Як приготувати піцу

Піца - швидка, смачна страва, яка вносить різноманіття в наш кулінарний раціон. Головне - не зловживати, тоді буде користь для організму і отримаєте задоволення від смакових якостей.

Добре, коли є можливість придбати в супермаркеті готовий виріб, чи хоча-б напівфабрикат, а коли такої можливості немає, як самому приготувати піцу в домашніх умовах?

Піца

Здавалося - б це дуже складно, потрібно робити тісто на дріждях, вимішувати його і все таке, а це забирає час і не факт що вийде так, як потрібно із першого разу.

Але є простий рецепт піци, користуючись яким, приготувати піцу в домашніх умовах зможе кожна господарка і навіть чоловік.

Як приготувати піцу в домашніх умовах? Нічого складного.

Простий рецепт піци.

Змішайте склянку кефіру або прокисшого домашнього молока, 2 яйця і півтори склянки муки. Добавте третину чайної ложки соди, погашеної уксусом або соком лимона. Візьміть соворідку, змажте її соняшниковою олією і вилліть в неї отримане тісто. Зверху - не доходячи до країв сковорідки - виложіть начинку - все, що дома знайдеться(рибні консерви, ковбаса, гриби). Зверху положіть нарізані тонкими кусочками помідори, або якщо їх немає - просто полийте томатним соусом, цибуля, зелень якщо є. Все це посипте тертим сиром і залийте майонезом. Приготовлену таким чином піцу поставте в духовку, попередньо розігріту до температури 220 градусів.

Смачна піца

Важливо! Духовка має розігрітися до температури 220 градусів без піци, і лише тоді, коли буде достатьня температура - потрібно ставити сковорідку з тістом.

Як тільки утвориться румяна корочка - піца готова. Це займе приблизно 10 хвилин.

Смачного!